Sur ce chantier rue de la Charité à Lyon, AAG devait réaliser pour l'enseigne Colchic Newtree Coffee Shop une façade de magasin en menuiserie bois exotique, l'habillage de meubles en bambou, des meubles cintrés en bambou, des plateaux de table en bambou...
Forte particularité, AAG, pilotée par Thierry Rueda, a utilisé le bambou Moso, qui, selon les préconisations de l'entreprise, capte plus de CO2 que l'émission produite sur l'ensemble de sa production et de son transport. Depuis 2008, le bambou est pris en compte par le système de certification FSC® et MOSO® a été l'une des premières sociétés de bambou à être certifiée (autres matériaux : bois exotique, stratifié, mélaminé, verre).
Ce chantier de plus d'un an a été réalisé sous la houlette de l'architecte Pepin de Banane. L'ensemble des ouvrages a été fabriqué manuellement à l'aide d'outillages traditionnels (toupie, dégauchisseuse, raboteuse). La pose sur chantier est réalisée par les Compagnons.
